天津豆皮机批发

培训腐竹油皮加工技术免费教学
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。腐竹机厂家，欢迎来电咨询！
4.煮浆。加热到100～102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有，枝条均匀，有空心无杂质。腐竹机厂家，欢迎来电咨询！

产品名称：直销小型酒店油皮机多功能花生豆腐机免费提供技术价格合理
产品链接：
手机版链接：
腐竹油皮机特点：
1.操作方便快捷：煤气加热或电加热，不用添加燃料，省人工，1人即可操作
2.导热均匀，起皮块：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀，现做现卖，新鲜卫生。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹，口感劲道嫩滑，营养价值高。
4.干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰，无污染，符合大众消费标准。
5.占地面积小：酒店用腐竹油皮机占地面积小，3个平方左右就可生产。

腐竹油皮机适用范围：
酒店，饭店，餐馆，宾馆，食堂等
小型酒店用腐竹油皮机使用人群：
80后创业，二次创业，小本创业，大学生创业，创业，农民致富，其他；


手工豆油皮机一机多用豆油皮生产设备多少钱
豆油皮机厂家提供的手工豆油皮机一机多用，不锈钢制作，省时省力产量大，可同时生产腐竹和豆油皮，双重收益，一店多经营，成本低产量高人气高，是专业的豆油皮生产设备，商用豆油皮机，技术*，满意再购机！

黄豆提升生产流程：
功能描述：该系统采用真空原理，将干豆从原料库通过管道输送至定量配送器。其特点是产能高、无灰尘、安装方便，使用简单、维修方便。