豆油皮机内部含有自动上水系统和蒸汽水箱。豆皮机有加热开关一个,容易控制,有缺水报警灯,待蒸汽水箱里的水达不到要求时,缺水报警灯会发出声音提示加水。豆皮机有个数显来控制和显示蒸汽水箱里的温度,一般出厂前设置在108度,现在等达到103度左右。
手工线腐竹机结构较简单,劳动强度低、豆浆不焦化、腐竹质量好,操作简单,加热均匀,在辅助设备齐全的条件下,每个框内每隔3.5-4钟结皮一块、挑一次腐竹,可用或不用煮浆锅煮豆浆。用工业蒸汽锅炉产蒸汽做腐竹,比直接烧柴、烧木屑或直接烧煤做腐竹节省人力,降低了工资成本。
半自动腐竹机机械情况:阜沙镇小型腐竹加工设备,腐竹油皮机厂家
豆油皮机又名油豆皮机、鲜豆皮机,是以鲜豆浆生产鲜豆皮的,生产出的豆皮色泽均匀,呈金黄色,富有弹性,可凉调,炒制,尤其适合现做现卖。外形美观,可摆放在酒店、食堂、餐馆大厅等
豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。